恥ずかしながらブラックコーヒーを飲めるようになったのはつい最近のこと。
砂糖は必要ないけれど、いつも豆乳やオーツミルクを入れて飲んでいました。
コーヒーの香りは好きだし、カフェラテにすれば味も好き。
道具をそろえて、豆から挽いて楽しんでいる人に憧れだけがありました。
ただ、最近になってようやくブラックでもコーヒーを楽しめるように。
どういう変化かわかりませんが、大人の階段を1つ上れた気がします。
それなのにどういうコーヒーが自分に合っているのか、深煎りや浅煎りの違いもなにもかもわからなすぎて、ずっと手軽なインスタントコーヒーを飲んでいたのです…。
もう少しコーヒーを楽しみたい！と思って調べた結果、出会ったのが「Post Coffee」というもの。
Post Coffeeとは
簡潔に言うとコーヒーのサブスクです。
特徴としては「コーヒー診断」が無料でできて、その診断をもとに毎月自分に合うであろうコーヒーが3種類届くこと。
嬉しいことに全国送料無料かつ縛りなしでSKIPも可能。
しかもコーヒーフィルターやドリッパーなども一緒に届けてくれるので、マグカップとお湯さえ用意すればいろんな種類のコーヒーを楽しむことができちゃいます。
コーヒー道具がない、どんな味が自分に合うかわからないコーヒー初心者でも安心して注文することができます。
ちなみにコーヒー診断をしてみると、私は中煎り多めが好みらしい。
深煎りと浅煎りだけじゃないのね…それすら知らなかった…。
いろいろお試ししていく中で自分の好みがわかれば、設定変更も可能です。
私はカフェインがあまり得意ではない気がしているので、いつもデカフェを届けてもらうように設定しています。
1回目が届いた
じゃじゃーん。
こんな感じのかわいい箱が届きます。
宅配BOXがない我が家にとっては、ポスト投函とういところも嬉しいポイント。
開けてみるとこんな感じ☟
開けたら（なんなら開ける前から）コーヒーのいい香りがぶわ～って広がって、幸せな気持ちに包まれます。
やっぱりコーヒーの香りが好きだ～。
コーヒーの淹れ方などもパッケージに記載されているので、新たに調べる必要はありません。
これはおやつタイムが楽しくなる予感。
おやつのお供に
コーヒーを飲みたいがために翌日におやつを作りました。
ただ何が合うのか分からず、とりあえず前から作りたかったガトーインビシブルに。
りんごたっぷり🍎
粉はオートミールと米粉なのでいつもと同じグルテンフリーかつヴィーガン仕様です。
最初に選んだのは「Decaf Chill blend」というもの。
コロンビアとメキシコの2種類がブレンドされていて、ミルクチョコレートやアーモンドの風味なんだとか。
…コーヒーでそんな味するの？？って思いながら飲みましたが、正直私の貧しい舌ではよくわからなかったです。笑
いろんな種類を飲んでいるとわかってくるのかな～なんて。
でもこういう説明書きがあるとわかりやすいし、味の想像ができるのでわくわくしますね。
いろんな国のものが届くので、その国を想像しながら飲むとまるで旅行でもしたかのような気分にもなれます。
パッケージはジップ式なので保存も楽ちん。
パッケージにも淹れ方の説明が簡単に書かれていますが、付属していた雑誌？にはより詳しくコーヒーについての記載が。
コーヒー初心者にとっては新しい知識がたくさんなのでおもしろかったです◎
ドリッパーは組み立て式で三角形△
コーヒー道具がなくても始められるのはありがたい。
コーヒーを淹れてみて、新たな発見はもちろんそうですが、自分がせっかちだということにも改めて気付かされました。笑
おいしいコーヒー1杯のためにゆっくり時間をかけてお湯を注いで香りも楽しむ。
豆から購入する人は豆を挽く作業もあったりで、コーヒーを飲むまでにたくさんの時間がかかります。
インスタントコーヒーに慣れてしまっていた私は、お湯をドバドバ注ぎそうになるところをぐっとこらえる必要が…。笑
まるでせっかちを治す修行のよう。笑
こういう時間を大切にできる人って憧れますね。
いかにせわしない日々を送っているかがわかります。
コーヒーをつくることで少し立ち止まる時間が必要なのかもしれません。
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そのあともいろんなおやつ時間に初回に届いた3種類を飲み比べてみました。
最初は「コーヒーの違いなんてわかるのかな？」なんて思っていましたが、やっぱり違いますね。
香りもそうだし、濃さ（苦さ？）も違う。
おいしいと感じるものもそうだし、まずいとまではいかないにしても自分に合う・合わないは結構あるように思いました。
飲んでみたものをフィードバックしていくと、次回以降届くものをどんどん自分に合うコーヒーに調整してくれます。
コーヒーに詳しくなくてもプロが選んでくれるので自分で探す手間も省けるし、新しい発見に出会いやすい。
まずはPost Coffeeを試しながら自分に合うものをしっかり理解して、お気に入りのコーヒーを見つけられたらうれしいな。
そこからコーヒー道具も集められたら…なんて夢がふくらみます。
まずはせっかちを封じ込めて、ゆっくり過ごす時間に慣れなければ🌷
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